海南历史上第一所高校 私立海南大学落户椰子园
在滨海大道北侧的海军424医院（也叫滨海医院）曾被称为椰子园，59年
2023-07-31
1、椰子吃法:未打开的椰青一只，另外准备一块砧板一把菜刀。
2、2、首先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。
(资料图)
3、3、然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。
4、一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部！4、然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5、5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。
6、6、最后把吸管插进去，这样就可以喝美味的椰汁了。
7、椰子肉吃法：把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。
8、一定要好刀，否则很难劈开。
9、为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。
10、下图劈开的是红壳椰。
11、2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎。
12、3、放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。
13、由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。
14、4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。
15、味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。
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