一位在酒厂工作的朋友告诉我，白酒真不真，只需要一点茶叶水就可以轻松辨别，方法简单又实用，就连酒厂爱喝酒的老师傅都说这个方法真好。

喜欢喝酒的朋友，有时候也会喝上一些白酒，酒喝多了容易伤身，但是如果喝了假酒，那么对身体也会更加不利，所以平时，我们在购买白酒的时候，要学会如何辨别白酒的真假，避免买到假的白酒。

(资料图片仅供参考)

第一个方法，我们可以看一下，白酒瓶上面的产品标准号，一般从正规渠道购买的白酒，酒瓶身上都会标注着产品标准号，而白酒的产品标准也分为，国家标准，地方标准，行业标准，以及经过备案的企业标准。如果我们买白酒时候，看到瓶身上面没有产品标准号，那么就有可能是假酒，或者是一些内部的品尝酒，也有可能是赠品，如果是内供酒，赠品酒，一般是不允许进行售卖的。

而白酒的产品标准号，一般有这几种，GB/T10781.1，代表的是固态法浓香型白酒的标准，这也是小编手上这瓶白酒的产品标准号。还有GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准。GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，是由一部分粮食酒，一部分酒精酒结合在一起，制作成的白酒。还有一种是GB\T20821-2007，这种标准号是纯酒精酒的执行标准，也就是说，GB\T20821-2007是由酒精勾兑出来的，如果遇到这种标准的白酒，建议大家少买，少喝，不建议大量饮用。

那么平时，我们也可以从原料表上，看出白酒的酿造成分，小编这瓶白酒的原料是用水，高粱，小麦，大米，糯米，玉米酿造而成的，也就是说是用各种粮食酿造的，如果我们看到白酒的原料表上，写着食用酒精，水等一些成分，勾兑而成的，那么也不建议大量饮用。

第二个方法，我们在购买白酒之前，把酒瓶摇晃一下，看看里面有没有气泡，摇晃白酒产生的气泡，也叫“酒花”，如果摇晃白酒的时候，没有产生气泡，那么有可能就是假酒。这也是辨别真假白酒的一种方法。

因为白酒受到震荡的时候，里面酒水分子的平衡会被打破，酒分子不停地运动，就会在酒水表面产生气泡，而且一般酒精度越高，产生的气泡越大越多，气泡也会消失得很快，酒精度越低，气泡就会越小，消失的速度也会相对慢一些。

第三个方法，我们拿一个杯子过来，在里面倒入多一些的白酒，然后我们准备一些茶叶水，在白酒里面倒入少许的茶叶水，白酒和茶叶水融合起来之后，一般真的白酒，颜色会出现淡黄色，而且如果是假的白酒，就会呈现出紫色。

这是因为茶叶水里面的营养物质，溶解到白酒之中发生反应，白酒氧化了一些营养物质，加速茶叶水被氧化，所以出现变色的情况，如果家里有白酒的朋友，不妨拿出来自己测试一下，看看结果怎么样。

习惯喝白酒的朋友，也会经常喝白酒，所以平时，我们要购买真的白酒，避免买到假白酒，如果长期喝假酒，对于我们的身体健康，也会有不好的影响。买白酒的时候，就可以利用上面的这几个方法来辨别，学会了之后下次利用起来吧。

来源：新浪新闻

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